Créé en 1971, la CAPA est un acteur clé de l’agriculture ariégeoise, haut-garonnaise et audoise. Avec une zone géographique partant du piémont Pyrénéen jusqu’à la plaine de l’Ariège, des contreforts du Lauragais jusqu’à la montagne noire, la CAPA fédère plus de 700 exploitations avec des typologies bien différentes. Cette diversité d’exploitations est une véritable force pour la CAPA. Avec sa structure à taille humaine, la coopérative peut amener une attention et un conseil pertinent à chacun de ses adhérents. Pour renforcer le lien avec son territoire, la CAPA dispose d’une filiale distribution grand public (Rocvert) avec trois points de vente dont deux magasins franchisés Gamm Vert.